{"id":1484,"date":"2013-10-16T11:29:35","date_gmt":"2013-10-16T10:29:35","guid":{"rendered":"http:\/\/fougerette.wordpress.com\/?p=1484"},"modified":"2013-10-16T11:29:35","modified_gmt":"2013-10-16T10:29:35","slug":"halali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archive.fougerette.org\/?p=1484","title":{"rendered":"Halali"},"content":{"rendered":"

La saison de chasse ist in vollem Schwung und unsere Nachbarn haben uns doch tats\u00e4chlich zwei Fasane<\/a> geschenkt! Die Fasan-M\u00e4nnchen besitzen \u00fcbrigens ein fast so pr\u00e4chtiges Federkleid wie unser Pfau, der leider k\u00fcrzlich verschwunden ist und seither zu Toms<\/a> Leidwesen in den W\u00e4ldern herumstreift. Derweil hat Jacotte sich mutig in die grosse weite Welt hinaus gewagt und die Isla Margarita besetzt – die Pr\u00e4senz gewisser Personen, die wir nicht namentlich erw\u00e4hnen wollen, scheint auf sie abgef\u00e4rbt zu haben ; -) Doch zur\u00fcck zum Thema: das seit dem zarten Alter von sieben Jahren vegetarisch ern\u00e4hrte Stadtkind hat die Tiere also nach Konsultation einschl\u00e4giger Anleitungen auf YouTube gemeinsam mit Tinka<\/a> brav gerupft, den etwas heftigeren Part (Kopf ab, Innereien entfernen, knips und schnips) Tom \u00fcberlassen, die Fasane anschliessend gestopft, mariniert und in den Ofen geschoben… \u00a0Die Schrotkugeln sammelten sich lustigerweise alle in Toms Teller, aber offenbar hat es allen drei Fleisch-Essern pr\u00e4chtig geschmeckt. Und auch wenn das Ganze sicherlich eine einmalige Aktion bleiben wird: irgendwie f\u00fchlte es sehr viel ehrlicher an, Fleisch auf diese Art zuzubereiten und zu verzehren als sich im Supermarkt ein fein s\u00e4uberlich abgepacktes Aktions-Pouletbr\u00fcstli zu kaufen, ohne einen blassen Schimmer davon zu haben, was f\u00fcr ein Leben bzw. was f\u00fcr ein Tod dahinter steckt.<\/p>\n